(亞亞喝西瓜汁笑嘻嘻!)
很久沒交副食品的功課了,
上禮拜整理的時候誤刪了一堆副食品的照片,(我以為是之前的)
沒辦法照片太多了~多到我都不知道怎麼整理,
人都是有惰性的,照片一多我都懶得整理了,
等真正要整理的時候真的會整理到頭昏眼花。
亞亞邁入九個月以後我就開始讓她吃肉吃魚嚕!~
而且粥也沒像之前一樣煮到很爛,粥我還是保有顆粒感,
而且也不打泥,因為打泥的粥亞亞不愛吃。
這篇要介紹的就是吻仔魚粥~
因為亞亞第一次嘗試吻仔魚所以我並沒有把吻仔魚跟粥一起下去熬煮,
上禮拜去costco買了一大包甜豆,就動手把一部分的甜豆做成甜豆泥,
我把甜豆去絲以後還多了一個步驟~就是剝開去豆,
因為甜豆本身菜味比較重,所以剝開以後把裡面那層洗淨味道會比較沒有,
川燙過後放冷一點就可以打成泥,加到粥裡面亞亞還是吃光光。
市場有煮熟的吻仔魚也有人賣新鮮的,
因為比較少看到新鮮的吻仔魚所以我就買了,(新鮮的吻仔魚超級的貴啦!)
不過為什麼我川燙過後吻仔魚這麼小一尾勒!(雖然吻仔魚本來就很小但也太小了吧!)
我燙熟之後就把它分裝到盒子,
每次要吃的時候我就會先把粥跟吻仔魚放到小電鍋再煮一次,
煮過以後再隨便加入任何一種青菜和蒸蛋就可以了喔,
或者也可以加入肉泥,聞起來很香亞亞很喜歡吃喔!
亞亞吃過以後也沒有過敏的現象,
所以下次我就可以直接把粥跟吻仔魚一起煮了,
而且還可以放入1.2片薑片跟切小段的蔥白,等煮好以後再撈出就可以了。
是不是~這麼小的吻仔魚連打成泥都不用了。
接下來就是亞亞的點心時間了~
亞亞除了副食品吃的多以外,每2個小時左右我還會餵她吃點心,
又或者她有時候”歡歡”不想吃飯我就會讓她吃點甜的~
紅豆牛奶~
我都是在前一晚睡覺之前浸泡紅豆的,
隔天早上起床忙完以後就開始放下去煮,
因為量不是很多~所以在放在瓦斯爐上熬煮半個小時左右就很軟爛了,
然後用攪拌棒打成泥、過篩就會有很綿密的紅豆泥了,
用途很多喔!除了可以加配方奶調成紅豆牛奶以外,
還可以用土司直接沾紅豆泥吃也很美味喔!
如果寶寶不愛吃的話,可以加一點葡萄糖增加甜味~
一次煮的份量沒有很多,分裝以後我都直接放在冰箱冷藏,
濃度可以自己抓一下,我是60ml的紅豆泥+30ml配方奶。~
調好以後我都是用湯匙餵食,也可以調稀一點裝奶瓶喝。
再來就是很簡單的蒸蛋嚕!
把蛋白跟蛋黃分開(要分乾淨一點喔怕蛋白會引起寶寶過敏反應)
平常煮高湯的時候我都會裝小盒(60ml)方便取用,可以蒸蛋也可以蒸山藥泥,
蛋黃跟高湯攪拌均勻後用紗布過濾口感會比較綿密,
然後放電鍋用一杯水去蒸,我會把電鍋開一小口不要完全蓋住,
這樣蒸出來的蛋會很漂亮~就不會千瘡百孔的~
這個月也開始吃白吐司了,
有時候會切小塊直接放烤箱烤一下,
有時間的話我就會做這個~
一樣是蛋白跟蛋黃分開,蛋黃跟30ml的配方奶攪拌均勻過濾,
吐司切小條直接放入蛋液裡面沾裹然後取出放烤盤,
烤盤可以先塗上一層薄薄奶油或橄欖油才不會沾黏,
放入烤箱烤到確定蛋黃已凝固就可以了。
我放小烤箱烤,每次5分鐘分兩次烤,可以讓寶寶直接拿在手上吃。
吐司布丁~
跟上面的做法一樣 只是配方奶變成60ml,
而且吐司放進去以後還要再浸泡5~10分鐘,
讓土司完全浸泡到蛋液就可以入烤箱了,
有時候沒注意烤的時間就會"臭火搭"。
這道大人也很愛吃,只要做法改變一下就可以了,
可以用全蛋,配方奶改成先奶或豆漿,再加一點砂糖,
之前常常做給我兩個姪子吃,每次一大盤都會吃光喔!~
蘋果枸杞醬~
蘋果削皮去核切塊,枸杞洗淨放過滾水煮熟,
再將蘋果和枸杞用食物棒攪拌成泥,加入幾滴檸檬汁混合均勻,
就可以裝在小容器裡面放冰箱保存。~
我都是打一天的份量,亞亞一次可以吃100ml,也可以沾土司吃。
如果怕吃蘋果寶寶會便秘的話,蘋果可以先蒸過,
而且蒸過的蘋果會更香更甜。 (枸杞可以不用像我放那麼多)
一次打200ml剛好可以讓亞亞吃兩次,
放到冰箱冷藏的話最好隔天就要吃完,這樣比較新鮮喔!
溫熱副食品的小電鍋,
放在奶瓶旁邊真的很小一台耶!
別看它小小一台它還可以煮飯跟煮粥耶!
通常我都會提前把副食品拿出來退冰,要吃的前一個小時在放進去保溫,
等到要吃的時候溫度就剛剛好了。~~
還買了益生菌給亞亞吃,
亞亞都沒有便秘的問題喔!!
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