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最近晚上常常睡到半夜就爬起來然後就睡不著了,
就這麼一直躺在床上到天亮才又昏昏沉沉的睡著,
這種感覺應該是失眠吼~


也因為這樣~所以每次下午哄亞亞睡覺的時候
我常常都比亞亞先睡著捏!
以至於我的韓國遊記一直沒辦法更新!!


今天先來介紹月初去的宜蘭-玻璃屋

其實早就2.3個月前我們家笨咩就打電話進去預約了,
因為假日的關係吧!所以一約就讓我們等了這麼久,
不得不說~他們家的電話真的有夠難打的啦!


玻璃屋的菜色以份量與創意在網路上聲名大噪,
今天總於有機會可以看見。
而且每道都讓我覺得好好吃
盛裝的器皿也讓我們都大開眼界呢!

剛好吃料理的過幾天就是我們家老北的生日,
所以也就當作慶祝老北的生日摟!






從遠方望向玻璃屋建築主體,
歪斜的屋頂和透亮的玻璃外觀頗引人注目,
看起來真的就是用玻璃做的屋子。
老爸還說這麼大片的玻璃很貴~呵呵 


我們訂17:30那場晚餐
因為比較早到所以就在餐廳的園區內閒晃

其實園區不大
主要是以玻璃屋為主就佔去1/3的地方
其餘就是涼亭休憩區、小小生態池、果菜栽培區~


亞亞看到花又忍不住要拔了
怎麼會這麼喜歡拔花呢?





拔了兩朵花拿在手上好像阿花喔!
眼睛一直直視著前面的柚子樹...





我第一次看到柚子樹耶!
亞亞還一直要拔柚子真的讓我三條線耶!





為了轉移亞亞的注意力 帶她到餐廳的旁邊看魚,

水中的魚兒自在的悠游著
看著看著真的有一股悠然自在的感覺耶!








亞亞看到都呆掉了 
因為服務生剛好出來拿饅頭在餵魚啦!



餐廳的後方我沒有逛到 因為在這邊看魚看很久,
不過老爸說後面有種很多種水果
所以我想他們的水果料理應該都是用自己種的水果吧!


我們被安排到一樓的位置,
如果是二樓位置的話景觀會比較漂亮說
還可以看夜景耶!



餐具簡單卻不失典雅~





皓呆的亞亞一直看著我
因為她在跟我要I PAD啦!










沙拉好大一盆阿!!!
而且是要2人合扛一個鋼盆上桌 也太辛苦了吧!
但這就是他們的特色啦! 
每一道菜上桌的時候都會讓人發出讚嘆的聲音。





沙拉本身
稍偏酸的口感,
不過分一分一人一碗也是吃完啦!





抹茶紅豆甜湯~
主要是在喝甜湯的吧!因為裡面的料不多
不過亞亞也是喝了一大碗。





前菜~
一人一個湯匙方便食用,
不過我忘記味道了 就普普啦!




這道前菜是甜的
裏頭有紫米其餘的我忘記了
味道也是還好啦!





綜合生魚片登場超壯觀的~~
猶如一個藝術作品
魚擺放感覺得到這生魚片一定很新鮮




我覺得這一整盤應該有超過50公分吧!
真的是視覺和味覺通通都享受到了,
後面還有整顆南瓜的刻花。





這道生魚片真的不失宜蘭靠海的面子~
鮮、甜、美味,可惜我現在不能多吃生魚片,
所以每一種我都只吃一個而已。


有魚、鮑魚、蟹腳、和淡菜、花枝、烏梅、秋葵、梅子
吃起來都相當的新鮮。





牛奶海鮮鍋~
服務生很吃力地把這一鍋搬到我們的桌上真是辛苦啦!
先把這些蔬菜的鮮甜煮出來。





接著服務生來放海鮮料了~





放了螃蟹蛤蜊和青江菜還有烏龍麵




蓋上蓋子煮了一陣子後終於完成了~
將~將~讓大家念念不忘的牛奶海鮮鍋完成啦!

食材有兩隻大花蟳、菇類、蛤蜊、烏龍麵、蔬菜,
燉的濃郁的湯底真的是非常鮮甜,等到食材都煮到沉下去時還可
以加湯,
鮮美的牛奶湯底讓我不禁一碗接著一碗喝。




後來我們又加點了一盤烏龍麵
其實我覺得她的麵還好沒有讓我驚艷到
不過小朋友就是愛吃麵啦!




這一道德國豬腳非常厲害,有參加比賽第一名的。

烤的酥脆的豬腳外皮裡面卻又非常嫩
真的第一次感覺到甚麼叫入口即化,
好吃到我要噴淚了~

套一句食神說的話:我怕我以後吃不到這麼好吃的豬腳怎麼辦..
不誇張~真的就是這麼好吃啦!!




看著看著我又好想吃了啦!




這道菜名忘記了...
麵包裡面是龍蝦
烤的酥酥脆脆的麵包 裏頭裝著一塊塊龍蝦,
還有很濃郁帶點微辣的醬汁 ,
用麵包沾著醬汁吃又是另一種風味。

不得不說真的是一道很有創意又好吃的料理耶!
而且這尾龍蝦好大支喔!
因為裏頭的龍蝦肉好多喔!




玻璃屋自家釀造的楊桃醋,清甜不會太酸去油解膩用,
有對外販售一瓶$60, 本來要買的結果忘記了。





蔥燒清蒸魚~
這是原本放在生魚片的那尾魚,
真的很大尾...不過因為另一半剛剛已經做生魚片了
所以這道魚也是被我們吃光光,
新鮮的程度當然不在話下摟。





火山爆炸雞~
雞的中間那支是甘蔗喔!所以應該也叫甘蔗雞,
服務人員端上桌讓我們拍照後 
就拿去旁邊幫我們切了。




我很後悔沒有吃一塊看看耶!
因為我不知道怎麼形容它的味道

這道菜最後被我們打包了,
都是因為中午去溪邊烤肉的時候
我們家老北從家裡帶了一隻雞,
讓我晚上看到這隻雞一點都沒有想吃它的慾望...嗚嗚




夏威夷果仁炒蝦~
這道看似平凡的炒蝦 
最特別的地方在於那一顆顆小小的夏威夷果仁,
吃了一顆以後就讓我欲罷不能的一直猛吃,

還有蝦子本身也很鮮甜
鹹鹹辣辣的很合我的口味呦~










卡滋海鮮餅~
看起來就像一個大大的帽子 好有趣喔!




將外頭的餅敲開真的是相當的新奇有趣
小朋友們都爭著要敲一下。

敲開之後裏頭是起司和水果及鮮蝦做成的醬料,
裡面的水果有奇異果、哈密瓜、鳳梨、火龍果。

這道新奇有趣的菜吃起來有水果的甜和海鮮的甜,
帶著濃郁的起司和奶香味好好吃~




餐後水果~




最後甜點純手工藍莓奶酪~




大合照~
不是很成功大家都變小黑人了。









晚上點著燈的玻璃屋看起來格外漂亮耶!




我們吃完要走的時候也才7點半左右,
我還跟笨咩說他們怎麼沒有再翻桌...

不過我想也是因為有在控制食材和人數
所以才能有如此的品質吧!

十人以下每人600
十人以上每人500
我們點的是一個人800的料理
共十人份
所以我們這一桌是8千 相當值得呢!




玻璃屋的相關事業體還有錢塘江
LIVE時尚藝廊

有興趣的朋友可以參考看看!






玻璃屋 手作料理餐廳 
宜蘭縣員山鄉湖西村隘界路154之6號 
電話:(03)9229-898

http://www.glasshouse.com.tw/main.html






最後~開回板橋竟然花了我2個多小時的時間....

真的要盡量避免假日來宜蘭啦!!!

好塞喔!嗚嗚...

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